食材：泥鳅400g、豆腐300g、油适量、盐适量、葱姜适量、蒜瓣6个、干辣椒3个、白酒10ml、老抽20ml、白糖2g、水淀粉适量

　　做法：1、泥鳅宰杀去内脏。2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用。3、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。4、倒入泥鳅翻炒。5、淋入白酒炒香。6、加入适量的清水和老抽。7、在加少许白糖。8、大火煮开后撇去浮沫中小火煮上10分钟。9、然后加入豆腐开大火炖烧5分钟。10、加入盐调味。11、淋入水淀粉勾薄芡。12、煮开汤汁浓稠关火。
 
　　苹果枸杞红糖小米粥

　　食材：苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量

　　做法：1、准备好小米。枸杞 红糖 苹果。2、将小米用清水清洗干净。3、苹果去皮切成块。4、将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中，大火煮开转小火煮至20分钟。5、加入枸杞和红糖。6、继续小火煮至10分钟即可。

　　核桃仁芝麻糯米粥

　　食材：糯米80g、核桃仁适量、芝麻适量、白砂糖适量

　　做法：1、备好核桃仁和芝麻。注：一次可以多做一些，下次吃的时候就方便了。2、将核桃仁和芝麻入烤箱175度烤几分钟就可以了，你也可以利用烤东西的余温。记住要时刻观察，别烤焦了。3、挑出核桃仁掰成小块。注：核桃也可以不烤。4、芝麻入食品粉碎机打成粉末。5、这就是粉碎好的芝麻粉。6、准备好糯米。7、糯米淘洗干净，加适量的水。8、用高压锅煮制。9、将煮好的粥盛入各自的碗中散上芝麻粉。10、再散上核桃仁。 

文章评级：★★★★★☆☆☆☆ 发表者：{haohaowd}haohaowd 5-5 [ 0]