枸杞煮鸡蛋，对女人而言，气血双补，对男人而言，肾好肝也好。枸杞使垂体促泌性腺激素，和生长激素，鸡蛋属于肾填精的药，能帮助男人“恢复元气”。肝肾精亏者，可以经常这样吃。枸杞煮鸡蛋做法：枸杞一小把与鸡蛋同放清水里煮熟，鸡蛋熟后，去除去壳，喝汤吃蛋，连用3-5天。

　　据悉，杞子煮蛋用于治疗肾虚是有科学根据的。枸杞子甘、平，含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、β—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。

　　研究证实，枸杞子有调节人体植物神经、内分泌系统和免疫系统功能，有降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。女人吃枸杞煮鸡蛋还可以加上红枣和红糖，红糖对于女性来说，是一种既经济实惠又美容抗衰老的滋补圣品，而红糖、红枣、荷包蛋这个组合，不仅养血养胃，还能使各种营养功效加倍，是女性经期必备的汤水之一。

　　枸杞煮鸡蛋对于中老年的老花眼也有一定的效果。除了枸杞煮鸡蛋，还有辣木籽也有同样功效。辣木籽来自印度，辣木籽是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等，可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。