天天小知识
十种提高免疫力的食物（3）
5、鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白和多种矿物质以及维生素A和D等成分，每天吃一个鸡蛋能提高机体免疫力。
推荐食谱：鸡蛋茶
鸡蛋茶就是冲鸡蛋。
做法：把鸡蛋打入碗中，打散后加入沸腾的水冲开，即可食用。
它是最受大众喜爱的早餐之一，也可以直接蒸鸡蛋食用。
6、牛奶
牛奶是生活中不可缺少的食物之一，它富含蛋白质和钙质，是人体成长必需的营养物质。牛奶中含有抗体，能增强人体免疫力。
每天喝一杯牛奶可以提高人体免疫力，新鲜的牛奶加热以后直接食用，或买袋装的奶粉冲着喝。
7、酸奶
酸奶含有大量的乳酸菌，乳酸菌可以阻止有害病菌侵入人体，某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。
推荐食谱：酸辣水果沙拉
食用方法：
1.制作奶昔或沙拉
把水果去皮切块或打成果泥，放入酸奶中，加入蜂蜜，制成沙拉或奶昔即可。
2.直接食用
将酸奶从冰箱取出后，即可直接食用。
8、香蕉
香蕉里面的色氨酸和维生素能够协助脑部产生更多的血清素，从而有效增强免疫力。
推荐食谱：香蕉鸡蛋饼
做法：
1.香蕉捣成泥，打入两个鸡蛋；
2.分次倒入牛奶，加入面粉。调成黏稠合适的面糊；
3.舀一勺子面糊，直接倒在不沾平底锅煎，剪到饼面微微气泡，用锅铲给饼子翻面，再煎一会儿就可以食用了。