天天小知识
7种“伪健康”零食(2)
4、无糖食品
高糖饮食不健康,但“无糖”食品也不见得有多好。首先,我国《预包装食品营养标签通则》中规定,每百毫升/百克糖含量不超过0.5克,才可以宣称是无糖。
如果只是“无蔗糖”,但却添加了麦芽糖、葡萄糖、果糖等添加糖,同样不是无糖食品。
5、果脯蜜饯
果脯蜜饯类的小零食口感酸甜、原料大多是水果,所以很多人会以为它们是健康零食。
其实,市面上的果脯蜜饯大多高糖、高盐、高热量,常吃会增加肥胖以及高血压的发病风险。
6、花式麦片
燕麦是一种健康食材,但花式麦片就不那么健康了。
不论是方便食用的麦片冲剂还是口感酥脆的水果混合麦片,都有高糖、高脂的陷阱,大家一定要少吃。
如果真的喜欢吃燕麦,可以选择压片薄麦片,这类产品没有额外添加,只是通过蒸煮、烘干、压片等工艺制成,吃起来更省事,营养上也没什么损失。
7、粗粮饼干
市售的大多数粗粮饼干中的并没有多少粗粮,反而可能是以小麦粉为主要原料,加入植物油、白砂糖等材料烹制而成。
如果把这样的粗粮饼干当做主食来吃,不仅不能帮助平稳餐后血糖,而且还更容易长胖。
如果实在想吃粗粮饼干,一定要看好标签,选择配料表中粗粮排名靠前的,并且脂肪和总热量相对较低的一款。