天天小知识
十种天然胰岛素美食（1）
1、大蒜
大蒜中的大蒜素能修复萎缩的胰岛细胞，促进胰岛素的分泌，最大限度地恢复胰岛素自身调节血糖的能力，同时提高胰岛素敏感性，从而更好地控制血糖。
2、绿豆芽
研究发现，绿豆在发芽过程中会促使肌醇类物质增加，该物质可促进胰岛素发挥功能，将绿豆芽100克用开水焯熟后，凉拌食用，每周1~2次，可保持血糖稳定。
3、桑叶
桑叶里含有丰富的黄酮和胡萝卜素，它们是强抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞膜，对胰岛素的损伤可以起到保护的作用，从而达到降血糖的作用。
4、苦瓜
苦瓜中有多肽类物质，其结构类似于胰岛素，具有良好的降糖作用，对于血压血脂也有帮助，还可以清热去暑、利尿凉血，如在怀孕期内不建议食用。
5、黄豆
黄豆可以帮助体内血液循环更为流畅，能抑制血糖的上升。黄豆中所含的维生素B1与镁能促进糖类代谢，食用黄豆可以提高胰岛素的敏感度，降低血液中葡萄糖浓度，进而达到稳定血糖的功效。