天天小知识
10大“健康食品”（1）
1、西红柿
西红柿又被称为番茄，营养学家指出：西红柿中含有的番茄红素和脂溶性纤维素，能够提高肠蠕动功能，促进全身的血液流动，有效预防血栓和动脉血管粥样硬化的发生，降解血管中的杂质垃圾，预防血液淤积和堵塞的现象，从根源上降低机体患心血管疾病的几率。
西红柿中含有的黄酮类化合物，能够有效提高机体含氧量，降低身体癌变的风险，及时将血管中的低密度胆固醇和油脂排出体外，降低机体患高血压、高血脂等慢性疾病的几率。
2、苹果
“每天一苹果，医生远离我”，苹果是心血管和心脏的保护神，苹果中所含的营养元素能够促进胰岛素的分泌，稳定血糖，常吃苹果还能提高肠蠕动功能，减轻肝脏代谢解毒的负担，维持身体健康，为机体提供丰富的养料。
3、大蒜
大蒜是常见的调味品，也是家家户户厨房中的常客，大蒜中含有丰富的大蒜素、脂溶性纤维素和多种对身体有益的营养元素，其中所含的维生素B12和维生素D，又被称为天然的“抗氧化剂和抗生素”适当的吃一点大蒜，能够起到解热抗菌抗病毒的效果，有效预防肠道内幽门螺杆菌的分泌。
大蒜具有解热杀菌的功效，同时还能有效消除神经元和血管及肌肤当中的氧自由基，减少皮肤油脂的分泌，达到延缓衰老，维持内脏器官正常平衡的作用。