天天小知识
香菜的10大功效（3）
缓解高血压
取新鲜香菜、葛根各10克，水煎服，早晚各饮50毫升，坚持半个月，有助于稳定血压。
保护心血管
香菜中富含维生素C和钾，能有效扩张血管，并具有降低血脂、软化血管等作用。日常吃些香菜还能预防动脉粥样硬化和多种心血管疾病。
明目护眼
香菜富含维生素A和维生素C，能调节视网膜感光物质的合成，可有效缓解眼疲劳，还能预防干眼病、夜盲症，眼睛不好的朋友一定要多吃。
提高免疫力
香菜富含的胡萝卜素，能保护眼部、呼吸道、泌尿道及胃肠道的黏膜，防止细菌和病毒的感染，有效提高免疫力，让你一年到头不易病。