天天小知识
水果食用有禁忌(1)
1、水果忌不干净不卫生
很多人去市场买水果的时候,习惯性的用衣袖擦擦水果后便直接入嘴,简称“试吃”。但其实,这些水果表皮都含有大量的细菌与灰尘等污渍,甚至有些水果表皮还残留着农药等化学物质,直接食用容易发生腹泻、腹痛等急性肠胃炎,或不慎摄入农药,还会有中毒的反应。
所以,平时吃水果前一定要认真清洁水果,最好可以用淡盐水浸泡,这样可以降低有害化学物质的浓度。
2、水果忌不削皮
吃水果时,很多人嫌麻烦会不削皮。而水果仅仅经过简单水洗,果皮表面残留的农药,如果清洗不干净则很容易吃进肚子里,所以平时吃水果最好将外皮削掉。
3、忌食用腐烂的水果
长时间存放的水果会有腐烂和变质的问题,但是很多人不喜欢浪费,所以会将腐烂的部位削去后食用。但其实已经腐烂的水果需要整个丢弃,因为局部的细菌会慢慢渗透到水果的每个角落,并且腐烂的水果含有危害健康的亚硝酸盐,食用后很容易引发中毒反应。