天天小知识
每周生吃两次大蒜 让你一生不得癌
一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。
中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。
一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。
结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。
即使研究人员考虑了是否吸烟后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。
研究人员解释，大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应，并作为一种抗氧化剂，减少自由基对人体细胞的损伤。
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