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天天小知识
食物养生经(1)
2025-06-17
星期二
五月廿二

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  1.猪肉和豆子预防经前期综合症

这两种食物都富含硫胺素和核黄素,根据美国某大学的研究,这两种B族维生素能预防经前期综合征。这项研究发现,每天摄入1.9毫克硫胺素和2.5毫克核黄素的女性比其他摄入量更少的女性经历经前期综合症的几率要低25~35%,但是通过服用膳食补剂并没有达到同等的效果。猪肉和豆子都是这两种维生素的很好来源。吃一份3盎司的猪肉和一杯烹调过的豆子就能提供所需量。

  2.芦笋预防宿醉

  根据韩国科学家的研究,这种蔬菜含有能分解酒精的酶,有助防止宿醉,宿醉那天吃还能缓解症状。防止宿醉最好的办法当然是避免饮酒过度了。在泡酒吧、赶饭局前吃一些芦笋,不仅能为身体提供有益的酶,还能让你的胃预先填上一些食物,这样会减缓身体对酒精的吸收。
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