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饮酒小知识(1)
2025-06-26
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饮酒小知识(1)
一、酒的化学知识：
　　酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多 的化 学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往 往含量 很低，但种类却非常多。这些成份含量的
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