科学家声称人类做的第一顿饭大概在1900万年前，这比人类祖先离开非洲开拓新大陆要久远得多。
　　哈佛大学的研究者对灵长类动物的牙齿大小和进食习惯进行了研究，并追溯到人类煮食传统的源头——早在直立人祖先那里，煮食就已是普遍现象。
　　烹饪时代的到来使人类咀嚼食物的时间大大减少，牙齿形状也发生变化，直立人、尼安德特人和智人都长了智齿。