天天小知识
各色水果功效不一 专家推荐每天应吃哪种(2)
星期三:带个紫色水果
代表:蓝莓、葡萄、提子……
功效:具有超强的抗氧化、让人更有活力
蓝紫色水果是所有带颜色水果中抗氧化效果最强的,能够帮助减压,改善记忆力和协调功能这一点是其他任何颜色都无法比拟的。
蓝莓中的绿原酸和花青甙色素使之成为水果中无可争议的抗氧化冠军。而酸甜可口、芬芳舒爽、色泽深浓的葡萄含有奇强的抗氧化成份—“白藜芦醇”,具有非常强的抵御癌症、预防冠状动脉疾病的作用。
星期四:带个黑色水果
代表:桑葚、乌梅、黑葡萄、黑加仑……
功效:保持身体的酸碱平衡、有利减肥
黑色水果富含色素类物质,如原花青素、叶绿素等,具有很强的抗氧化性。黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水
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