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喝豆浆的学问(2)
2025-06-23
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喝豆浆7点注意:
1.不要给豆浆中加红糖。红糖成分复杂,会破坏豆浆的营养,增加吸收的难度。
2.不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会中毒,发生恶心、吐、泻等症状。
目前用豆浆机煮的多数没有问题,自己用锅煮的话,一定要等上面的一层浮沫都煮开了,滚开之后再煮5分钟,以免中毒。
3.不要空腹喝豆浆。豆浆中的蛋白质过早转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。
4.不要用豆浆喝药。豆浆的营养成分
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