西芹咸鱼饭 材料：
　　西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯
　　调味料A：
　　盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
　　调味料B：
　　红酒醋 大匙 糖2大匙
　　做法：
　　(1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用Ｆ渌牧戏直鹱急负谩?br>　　(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中，稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右。
　　(3)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味料B均匀洒入，用饭匙拌匀后即可盛起食用。 芦笋蛤蜊 材料： 芦笋6支 蛤蜊1/2斤 海苔丝1大匙 姜丝1