科学证明，食物是人体必需营养的最佳来源，只要掌握补充营养的一定技巧，就会让你获得理想的效果。
　　一、蔬菜补钙
　　据营养学家测量，绿色蔬菜中含钙量比牛肉还高，如100克萝卜含钙190毫克，100克菠菜含钙120毫克，而且吸收与利用率也高，胆固醇又较少。成人每天吃500克这类蔬菜，所获得的钙就已足够。　
　　二、紫菜补镁
　　镁元素是一种增强记忆力的养分，还有保护心脏的作用，对于减少中老年人心脏病的发病率有益处。虽然含镁的食物不少，但以紫菜为最