天天小知识
大脑最怕的10件事（1）
1.经常饮酒
民间传言：“酒是粮食精，越喝越年轻。”且慢，喝酒并不能让你越来越年轻，反而会加速大脑的衰老。
2022 年 3 月发表在《自然·通讯》上的一项研究，对超过 3.6 万多名中老年人的数据进行了分析并发现：即使是少量饮酒也与大脑容量的减少有关。饮酒越多，脑体积改变的程度越明显。喝酒让大脑萎缩的同时，也会加速它的衰老。
并且研究中提到：每日平均饮酒 2 个酒精单位（相当于 20ml 纯酒精，重量上大约是 16g 酒精），就会导致大脑衰老 2 年。这差不多相当于咱们平时喝的 1 瓶啤酒的量。
不仅如此，大量饮酒还是脑卒中的危险因素之一，对心血管健康的危害也不容小觑。
2.爱吃甜食和甜饮料
甜味的食物可以放松心情，但甜食和甜饮料大多含有较高的添加糖，经常摄入较多的糖不仅会增加龋齿和肥胖的风险，也会影响大脑，可能会导致记忆力降低。
如果年轻时就喜欢高糖饮食，不仅会损伤大脑，还会诱发精神疾病。
日本东京大学医学科学研究所的研究人员曾发表过一项研究，该研究证明了：青春期时的高糖饮食会诱导精神疾病相关的行为表现，包括多动症、记忆力衰退和感觉迟钝。
再说了，大多数甜食都属于超加工食物，比如蛋糕、甜甜圈、沙琪玛、奶油面包等。
2022 年的一篇研究纳入了巴西 6 个城市 1 万多名年龄在 35~47 岁的成年人，进行了 6~10 年的随访，结果发现超加工食物每日能量消耗百分比较高与成年人的认知功能下降有关，超加工食物的摄入量超过每日总能量 20% 的人，整体认知能力下降加速了 28%。
可能有人会说：“如果不喝含糖饮料，喝代糖饮料是不是就能避免这样的危害了？”
并不是，代糖不意味着健康。关于代糖对健康的影响还有待进一步研究。比如大家熟悉的阿斯巴甜，在 2023 年 8 月的一篇研究中就提到：阿斯巴甜可能会导致学习和记忆缺陷，还会影响后代。