前不久，世界卫生组织发布的2015年《世界卫生统计》报告显示，2014年，日本男性的平均寿命为80.50岁，与去年相比，全世界排名上升一位，位居世界第三;而女性的平均寿命则高达86.83岁，连续三年摘得世界第一的桂冠。毫无疑问，日本人的确是世界上最长寿的，日本也是当之无愧的全世界最长寿国家。

　　除去民族因素，很多人不理解的是，日本这样的一个弹丸岛国，不到1.3亿的人口，为什么这样一个国家的人可以这么长寿，有人说这与日本先进的医疗设备有关，这是一个因素，但并不是主要的，其实日本人长寿的秘诀就在于他们的生活方式。

　　日本人长寿的生活方式

　　1、吃饭不吃饱

　　吃过日本料理的人都会有这样的感觉：料理非常精致，味道也十分独特，但是，就是不够吃啊，分量太小了，哪像我们国内的饭店，随便一道菜分量都比日本料理的多啊，而且日本料理碗碟非常小，所以总有人打趣说“什么身材的人用什么样的碗碟”。

　　但是日本人这样的吃饭方式却非常健康，这是因为我们的胃习惯吃饱饱的，觉得吃饱饱的很满足，但是如果吃太饱了话，食物来不及消化掉就会转换成脂肪，堆积在体内，使人发胖。

　　所以我们平时看日本的影视剧里都会发现，无论是男女老少，平时一顿饭吃得都非常少，小小的一个碗，吃完一碗饭就说了一句“我吃饱了”，其实用这样的小碗碟也有助于控制我们的饭量，营养学家总提议说吃到七分饱，我们却不知道如何实施也是不行的。

　　2、饮食讲究清淡

　　提到日本料理，很多人脑海中浮现出很多菜名，比如生鱼片，荞麦面，寿司以及各色各样的