天天小知识
这 20 个“饮食养生”建议都是错的(4)
四、饮品类
1. 少量喝酒有益心脏健康,错!
2022 年,世界心脏联盟发布简报《酒精消费对心血管健康的影响:误区和措施》。
世界心脏联盟指出,在很长一段时间里,红酒作为一种“有益于心脏健康”的饮料一直在各种饮食中得到推荐。
葡萄酒中存在的白藜芦醇以其对轻度至中度饮酒者的心脏保护特性而闻名。
然而,这些谎言终被戳穿,有些显示“有益”的研究是由酒精企业赞助。
世界心脏联盟表示,“证据非常明确,任何程度的饮酒都可能导致失去健康生活。
研究表明,即使是少量的酒精也会增加一个人患心血管疾病的风险,包括冠心病、中风、心力衰竭、高血压心脏病、心肌病、房颤和动脉瘤。”
2. 骨汤、浓汤才有营养,错!
现在不少人爱喝“浓汤”,认为久熬的骨汤、浓汤有营养,可以补身体!
过于追求“老火汤”,或者喝汤太多,会与肾病产生一定关联。
炖煮时间过长,汤中的嘌呤含量非常高。高嘌呤的摄入,容易导致高尿酸血症的发生,血尿酸的升高或尿酸水平的骤升骤降。
除了会引发痛风急性发作外,还可能导致肾脏以及心血管的损害。
3. 鲜榨果汁是健康饮品,错!
很多人懒得吃水果,为了健康,就选择把水果榨成汁喝。但是,权威实验报告显示,果汁并没有你想象中那么健康!
水果是固体食物,吃一两个会感觉很饱,但果汁是流质,不能提供饱腹感,两三杯可轻松下肚,不知不觉摄入了过多糖。
而且通过刀片打出来的果汁,水果中原本抗氧化的效力减少了一半甚至更多。此外,鲜榨果汁过滤掉了果渣,丢掉了宝贵的纤维素。
4. 饭后喝酸奶助消化,错!
吃多了喝点酸奶帮助消化,但实际可能并不能帮助消食,反而长肉。
很多人以为饭后喝酸奶或乳酸菌饮料能消食健胃,但事实上吃饱之后再喝,助消化作用不大。
而且酸奶本身是一个饱腹感较强的食物,饭后喝会觉得更饱,会额外增加能量。