天天小知识
想要长寿,牢记十个一(3)
一杯奶
牛奶被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。它的营养几乎是全方面的,钙、脂肪、蛋白质等均较为丰富。
牛奶以及奶制品每日推荐摄入量是 300 克。就拿普通的 200 毫升的袋装奶来说,每天喝一至两袋也就足够了。
一个鸡蛋
鸡蛋可以说是最适合人类食用的“蛋类”,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达 98%。
很多人在选择鸡蛋的时候,喜欢选择价格较高的“土鸡蛋”,其实,洋鸡蛋营养更均衡,更适合老年人吃。
“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”营养成分有显著差异的主要是胆固醇的含量,土鸡蛋的胆固醇含量是洋鸡蛋的 2.3 倍,所以吃普通洋鸡蛋似乎是更好的。