天天小知识
9个健康小秘密（1）
1、膝盖最喜欢100度坐姿
坐的时候，大腿与小腿的夹角保持100度左右，这是膝盖最喜欢和感觉最舒服的坐姿。把双腿向内收，大腿与小腿的夹角小于90度，其实这很不健康。
久坐不活动，关节软骨会因缺乏营养发生退化变薄。只有动起来关节才会有润滑液，所以建议坐1个小时就起身活动一下。
2、喝咖啡时加点牛奶
喝咖啡时可以在咖啡杯里加入1/3杯牛奶。这样在获得充足钙和蛋白质的同时，还能弥补因咖啡因而流失的钙，保护骨骼，以防提前出现骨质疏松。
3、最好不坐软沙发
太软的座椅，如沙发，坐上去之后，腰椎缺乏足够的支持，不利于腰椎保持生理结构。一般建议坐有靠背的硬椅子，臀部要充分接触椅面，腰背部贴紧椅背，这样可以使腰背部肌肉更放松，腰椎间盘压力也较小。
4、家中最好少做或不做红烧菜
很多鱼在红烧前需先油炸，经过油炸、烧制等高温处理的动物蛋白和脂肪，会产生一种名为杂环胺类的前致癌物质。除此之外，红烧油炸的食物大多高油高脂，会加重肠胃负担。推荐平时多吃清蒸、水煮的食物，这种烹饪方式能更多地保留食物的营养成分。