天天小知识
7种可以增强人体免疫系统的食品(2)
在液体中,奇亚籽可以在几分钟内膨胀至其原始大小的10倍,这就是为什么它们经常用于制作布丁的原因。但它们的味道也很好,撒在沙拉上或混合在酸奶里。
5.抹茶
抹茶是磨碎的绿茶,不仅仅是一种咖啡替代品。高含量的自由基清除剂, 维生素,矿物质和微量元素使抹茶成为对抗感冒或流感的有效方法。最流行的粉末服务方式是抹茶拿铁。绿色粉末也是烘焙食品的重要补充。
6. 羽衣甘蓝
这种常见的冬季蔬菜是超级食品中的常规成分。高抗氧化剂含量可增强您的免疫系统,保护您的身体免受阿尔茨海默氏症和动脉硬化等疾病的侵害。您可以在沙拉中加入生羽衣甘蓝,准备健康的羽衣甘蓝叶片,或者将其与苹果,猕猴桃,鳄梨和生姜混合,制成绿色冰沙。
7.蓝莓
另一种超级食物是蓝莓。它们含有维生素C和钾以及其他重要的维生素。在寒冷的季节一定要吃它们 - 冰沙,烤燕麦片,或者只是作为零食。这些紫色浆果是抗炎维生素炸弹,可以预防疾病。它们含有的黄酮类化合物赋予它们颜色。