天天小知识
长寿秘诀:想要长寿不生病,多吃这6种食物(1)
1、黑豆
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。食用黑豆也能增强心血管的扩张,防止血栓的发生。老年人吃黑豆预防肠癌的发生,改善便秘、腰膝酸软等慢性病。
2、小米粥
所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,而五谷当中,数小米的补肾功效最强。米粥是一种碱性粥品,它进入人体以后可以中和人体内的多种酸性物质,能维持人体内部酸碱的平衡,平时经常食用可以预防多种疾病的发生,能让人体的免疫力明显提高。对于年老体弱者和产妇、手术病后之人来说,他们的肠胃功能虚弱,小米是理想的滋补品,远远胜过人参鸡汤。
3、常吃蓝莓
蓝莓中VC的含量比苹果多十几倍,所以说蓝莓果实中的营养成分很丰富,是一种高营养的保健食品。研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。最近的研究发现多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。