人上了年纪，总喜欢吃清淡点的食物，认为这样才健康，但日本东京都健康长寿中心研究所的一项新研究却为“肉类”鸣不平——吃肉有助老年人健康长寿。
　　该研究对数位老人进行了为期8年的跟踪，结果显示，BMI(体质指数)在20以下的瘦老人去世得更早。研究人员分析，这是由于随着人体老化，营养吸收率下降，饮食也变得精细，多吃素少吃肉，从而导致营养不足所致。
　　研究人员表示，肉类富含蛋白质、铁等人体必需营养素，且人体吸收率高，对老年人的健康有着重要的辅助作用。适量吃一些肉类，再与适量运动相结合，能维持老年人的肌肉力量，减少摔倒、骨折的风险；