美国的研究人员发现，钙质无助于青少年减肥。
　　过去十年里，一些研究报告认为，钙质能帮助人体吸收脂肪，但美国珀杜大学研究人员康妮·维弗及其研究小组的研究结果显示，钙质并没有这样的功能。
　　研究组在期刊《美国临床营养学》发表的报告说，研究小组将40多名超重青少年分为两组，然后进行两次各为期三个星期的实验。首三个星期，他们每天吃三个正餐与两次点心，这些食品提供他们足够的蛋白质、淀粉、脂肪和热量，维持他们的体重。停顿一段时日后，这两组人再参与实验，这阶段，他们吸取的钙质分量不同，分别为1300毫克与650毫克。结果显示，钙质