当人们患风寒感冒引起咳嗽、痰多时，将橘子放在火上烤后吃，能起很好的镇咳、祛痰、润肺效果。
　　方法是将橘子洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个（带皮）。
　　吃烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用，烤橘子可除去鲜橘皮的