这项研究调查477名来自东欧的犹太人，他们的年龄层介于95至122岁，能够独立生活，75%以上为女性。
　　这项研究说，因为这些犹太人“和其他人相比，在遗传学角度方面看来更为一致”，比较容易辨识基因上存在的不同，所以被选定为研究对象。
　　整体而言，这些长寿者就身高体重比例、吸烟、运动程度和饮食方面的习惯而言，都与一般人类似。
　　另据报道，荷兰马斯垂克大学(Maastricht)研究人员说，遵循地中海饮食法的年长者，结合运动