吃饭什么速度最好？
吃饭太快不利于健康，但吃得太慢也不好。一般来说，建议用15～20分钟吃早餐，中、晚餐则用半小时左右。
不过，慢慢吃饭其实并不是指放慢吃饭速度、延长吃饭时间，而是增加每一口食物的咀嚼次数，食物咀嚼30次以上再咽下，更易消化和控制食欲。
那么，我们该如何把吃饭速度降下来呢？
早餐：分两步吃
早餐时间最紧张，为了节省时间，还要兼顾营养，我们可以将早餐分为两部分。
第一部分为正常早餐，可以稍微快点吃；第二部分为加餐，可以在10~11点之间，把水果、酸奶等健康食物当成零食吃。
午餐：专心吃
给自己留出充足的午饭时间。吃饭前，先做个深呼吸，排除脑子里的工作和杂念，认真数数自己咀嚼几次，吃了几种食物原料，提醒自己每一口饭咀嚼15次以上，自然而然速度就会放慢。
晚餐：先吃蔬菜
最能降低吃饭速度的就是凉拌蔬菜，因为生的食物不好好咀嚼就咽不下去。
此外，还可以在晚餐适当加些粗粮，这类食物质地较为粗糙，往往需要细嚼慢咽才能吞下去。
放慢速度，认真咀嚼，养成对健康有益的吃饭习惯。
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