镉一直稳定地存在于大自然中，与人类相安无事。是人类的工业革命将安静的镉发掘出来，成了一个日常生活中随处可见的“多面手”：塑胶、电镀金属外壳、颜料、油漆、染料、电池，还有核子反应炉的原件，都可见到镉的身影。但是，镉并不是生命活动所必需的微量元素，而是动植物的一大杀手。1912年，日本富士山地区炼锌的金属公司已经开始发生镉污染，但在40多年后，镉中毒患者才得以确诊。
有数据表明，水产品和动物肾脏的镉超标比例要比大米高得多，有这两种食物偏好的人将存在更大风险。现有文献还指出，蔬菜可能也是人类镉暴露的主要来源。虽然同一植物在不同类型的土壤中生长，但同一类植物的不同品种，同一植物的不同部位，镉富集程度都会有很大差异。由于蔬菜可食部分具有更大的生物量，一般情况下，食用蔬菜也可能引起较高的镉暴露风险。
镉还可以通过空气、皮肤进入人体内。空气中镉含量很低，由空气摄入的量不高。但是居住在电子垃圾污染区的孕妇，妊娠期常在街区活动，就可能导致原本应该无镉入世的初生婴儿，刚到这个世界上就背负了镉负荷。
吸烟是吸入镉的一大渠道。烟雾中近一半的镉都会被人体吸入，最终大约有30%会被人体吸收，这个数值是经消化道吸收的6倍。每抽一包香烟至少会有约2微克的镉吸收进入人体。烟草和稻谷一样，也是富集镉的。生长在镉污染土壤中的烟草制成的香烟，摄入量还会成倍增加。与烟相比，酒还算不错，就算其中有镉也主要都到了酒糟里。不过话说回来，到了酒糟里也就是到了猪肉里。最终还是人类接最后一棒。
另外，当心不要用镀镉容器贮藏酸性食物。还要提醒爱美的女士们，尽管镉对皮肤的穿透力并不好，但是长时间佩戴含镉的手链、项链等劣质饰品，对身体也是不利的。还有孩子那些色彩鲜艳的玩具，也要注意镉污染的问题。美国有9个州已经或正在考虑立法限制儿童产品中的镉。有些药材因为生长土壤和自身富集的原因，也会被镉污染。
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