DHA,全名叫“二十二碳六烯酸”,是一种长链多不饱和脂肪酸,由于特征性的分子结构,所以属于ω-3脂肪酸。很可惜,目前大多数研究没有发现DHA 的“健脑”作用。尽管欧盟和美国都建议孕妇增加DHA摄入量,但是补充DHA或者ω-3,并不能提高宝宝智力发育。
准确来说,DHA有助于正常大脑发育、降低脑发育不良风险,但不必神化其作用。如果额外多补充DHA,对于宝宝的智力发育并没有太大帮助。换言之,吃得再多,也不会更聪明。
虽然补充DHA并没有那么神奇的功效,但是它有助于各个年龄段孩童正常大脑发育。所以,2016年欧洲食品安全局建议,24个月以下的较大婴儿和幼儿,每日摄入100毫克DHA,而2-18岁儿童或青少年,每日摄入250毫克DHA。
DHA可降低早产风险,但一般妊娠稳定的孕妇到孕晚期时,多数产科医生建议无需继续服用DHA。
DHA主要摄取途径包括:动物来源(鱼虾贝类),植物来源(富含α-亚麻酸的坚果类), DHA补充剂。食物中的ω-3主要来源是油性鱼类,如野生鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、凤尾鱼和沙丁鱼,推荐孕妇每周摄入不少于340克海产品。但是切记,来源再干净的鱼,也不要生吃,一定要煮熟。
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